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Different Roasting Taste Comparison
¥1,650
同じカカオ豆、同じ砂糖、同じ配合率(70%)で違う味わい。違いはロースト! コーヒーの様に浅煎りと深煎りで香りが全く異なる様に、チョコレートもカカオの焙煎一つで全く違う味わいが出来ます。好みはどちらですか? 違うローストのチョコレートを試してみませんか^ ^
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COFFEE BLEND
¥756
オリジナルブレンドしたカカオ豆と細かく挽いたコーヒー豆を合わせたチョコレートです。 ミルクやバターを使用していないため、ダイレクトにコーヒーとカカオを楽しむ事が出来ます。
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MORINGA BLEND
¥756
SOLD OUT
鹿児島県産のモリンガを混ぜ込んだチョコレートです。 モリンガとは「奇跡の木」「生命の木」とも呼ばれる北インド地方原産でワサビノキ科の植物で単一植物では栄養素をも最も多く含んだ植物です。ポリフェノールやビタミンC、E、鉄分、カルシウム、食物繊維等多く含まれています。 スーパーフードモリンガとスーパーフードカカオのチョコレートをお試しください。 美味しく健康的にチョコレートを食べてみてはいかがですか。 カカオ豆:ガーナ産 モリンガ:鹿児島県産(ワダツミ農園様) 粗製糖:鹿児島県産
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KUMQUAT BLEND
¥756
自然の恵みが凝縮された、オーガニックフルーツの『KUMQUAT BLEND』。フルーティーな香りで、暑い夏でもリフレッシュできるチョコレートに仕上げました。 自家栽培の金柑を使用したこだわりの一品。ナチュラルな甘味や酸味が口いっぱいに広がり、一口噛むだけで心まで元気が出るような感覚になります。 渋みが少なく、苦味もほとんどないので、金柑が苦手な方にもおすすめです。 心地よいリラックスタイムをお過ごしいただけるよう、『KUMQUAT BLEND』をぜひお試しください。 カカオ豆:タンザニア産 金柑:鹿児島県鹿屋市東原産 粗製糖:鹿児島県産
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PEANUT BLAND
¥756
SOLD OUT
落花生はこのチョコレートの為だけに作られた物です。 落花生を栽培する土にはカカオ豆から出る殻を肥料として混ぜてある特別なもので、農薬も一切使用しておりません。 カカオ豆:ガーナ産 落花生:鹿屋市東原産 粗製糖:鹿児島県 内容量:20g
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GREENTEA BLEND
¥756
SOLD OUT
少しねっとりした口当たりに、緑茶の苦み、渋み、甘みを感じる事の出来るチョコレートです。 茶葉の香りを感じて頂ける商品になっております。 緑茶、コーヒーとの相性も良いです。 カカオ豆:ガーナ産 お茶:堀内製茶園 粗製糖:鹿児島県 内容量:20g
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PEPPER BLEND
¥756
柑橘系の香りから、最後に辛味が追いかけてくるチョコレートです。 お酒との相性がとてもよく、癖になるチョコレートになってます。 カカオ豆:タンザニア産 一味唐辛子:花岡胡椒 粗製糖:鹿児島県 内容量:20g
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SALT BLEND
¥756
SOLD OUT
甘味が立つチョコレートです。 食べ終わりに塩の塩味を感じる事が出来ます。 塩の香りを感じて頂けるように、固める直前に塩をまぶしてある為、食感を感じる事もあります。 カカオ豆:ガーナ産 塩:楽塩 粗製糖:鹿児島県 内容量:20g